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Noticias de Epidemiología, enfermedades
Lunes, 23 Noviembre 2009
El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC en sus siglas inglesas) fue creado en el año 2005 con el fin de fortalecer el sistema de protección contra enfermedades infecciosas en la Unión Europea. Su sede está en Estocolmo y trabaja en colaboración con los organismos epidemiológicos de los Estados miembros.
Viernes, 18 Septiembre 2009
La Food Standards Agency (FSA) del Reino Unido ha informado esta semana en su web sobre los resultados de un informe elaborado por el Advisory Committe on the Microbiological Safety of Food (ACMSF) titulado ?Aumento de Incidencia de Listeriosis en el Reino Unido?.
Jueves, 13 Agosto 2009
El consumo de agua, al igual que el consumo de alimentos, puede producir enfermedades debidas a diversos tipos de agentes biológicos y químicos. Estos agentes pueden encontrarse en el agua de consumo distribuida por la red de abastecimiento común, el agua de fuentes o el agua embotellada.
Lunes, 04 Mayo 2009
En enero de 2009 ingresaba en el Hospital Marqués de Valdecilla de Santander un paciente con síntomas de padecer la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacob (vECJ), por el consumo de carne procedente de animales afectados por la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Tras su fallecimiento y después de realizarle las pruebas analíticas correspondientes, el Ministerio de Sanidad y Política Social confirmó el 6 de marzo pasado, el quinto caso en España de la variante humana de la enfermedad de las vacas locas (vECJ).
Jueves, 08 Enero 2009
Recientemente el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades ha publicado el informe titulado "Annual Epidemiological Report on Communicable Diseases in Europe 2008", que recoge las enfermedades ocurridas en los Estados miembros y Noruega, Islandia y Liechtenstein (30 países), durante el año 2006, que son comunicadas a las Redes Nacionales de Vigilancia Epidemiológica, entre ellas las de origen alimentario.
Viernes, 29 Febrero 2008
El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF siglas en inglés) publicó en 2007 un documento titulado Alimentos, nutrición, actividad física y la prevención del cáncer dirigido a investigar la forma en que los alimentos, la nutrición y la actividad física influyen en la prevención del cáncer.
Alertas y crisis alimentarias
- Alertas alimentarias en la UE durante 2010
- Últimas noticias sobre el accidente nuclear en Fukushima y la radiactividad en alimentos producidos en Japón
- La EFSA y el ECDC recomiendan no consumir brotes o semillas de brotes crudos, en relación con los casos de E. coli patógena en Alemania y Francia
- Actualización de la alerta de dioxinas en piensos fabricados en Alemania
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