En los últimos años la AESAN lleva desarrollando una actividad importante de comunicación de sus actividades a organizaciones, asociaciones, otras administraciones y a los ciudadanos en general.

Desayunos informativos

En el mes de marzo inició la convocatoria de desayunos informativos sobre temas puntuales de interés para los consumidores en colaboración con el Foro Interalimentario, como la Jornada monográfica con los medios de comunicación que organizó el 28 de marzo en la Asociación de la Prensa de Madrid para tratar sobre los plaguicidas en los alimentos. En este caso, la AESAN eligió el asunto de los plaguicidas por ser una de las principales preocupaciones de los españoles, resultante del último Eurobarómetro realizado por la Comisión Europea.

http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/desayuno_medios.shtml

Jornadas en el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad

Otra de las actividades de comunicación de la AESAN son las Jornadas convocadas en el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad sobre temas importantes de actualidad, abiertas no solo a administraciones y sectores, sino también a los consumidores. El único requisito para asistir a estas Jornadas es inscribirse en la Jornada, eso sí, con tiempo suficiente porque el aforo es limitado y hay mucha demanda de solicitudes.

Durante los meses de abril y mayo se han convocado tres Jornadas: La Jornada sobre el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2011-2015, la Jornada de aplicación del Reglamento (CE) nº 124/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos y la Jornadas sobre Materiales en Contacto con los Alimentos.

La Jornada sobre el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) 2011-2015 se celebró el 27 de abril y abarcó tres grandes temas, el propio Plan 2011-2015, el informe con los resultados y las auditorias que deben hacer las autoridades competentes, estatales y autonómicas, para verificar que los objetivos del Reglamento de control oficial se están aplicando adecuadamente.

El Plan 2011-2015 presentado en la Jornada es el segundo Plan elaborado por la AESAN en colaboración con otras administraciones. El PNCOCA es una recopilación de toda la información sobre el control oficial de alimentos y piensos en España, entre ellas, estructuras administrativas, responsabilidades, procedimientos y procesos de todas las administraciones competentes. Hay que decir, que el trabajo que se está realizando para elaborar estos planes conlleva un esfuerzo enorme de organización, coordinación, recopilación, evaluación y elaboración del Plan, y digo enorme, porque la labor de coordinación entre administraciones públicas españolas ha sido escasa y limitada a resolver problemas que iban surgiendo, no a crear unas bases de procedimientos y criterios comunes. Todavía queda mucho trabajo para conseguir sistemas de coordinación altamente eficaces pero se están poniendo los cimientos de lo que se puede alcanzar colaborando y trabajando todos juntos, y sobre todo gestionando mejor los recursos de todas las administraciones públicas.

También quiero alabar la transparencia de la AESAN, sin ella, los que no estamos dentro de la administración no podríamos conocer qué están haciendo y cuáles son sus resultados.

Todavía queda mucho por mejorar, como algunos ponentes expusieron durante la Jornada, y en mi opinión, habría que establecer criterios uniformes a escala nacional cuando se obtienen muestras desfavorables, no solo en control oficial, sino también en los programas de vigilancia. No obstante el trabajo desarrollado es muy bueno y desde luego hay que felicitarles por ello.

http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/jornada_plan_control_oficial.shtml

La Jornada de aplicación del Reglamento (CE) nº 124/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos se celebró el 5 de mayo pasado y durante la misma se habló del Reglamento 1924/2006, de la evaluación de las solicitudes de declaraciones de propiedades saludables en los alimentos, de la vigilancia del cumplimiento del Reglamento por las Comunidades Autónomas y de la aplicación del Reglamento 1924/2006 por los operadores económicos, es decir se cubrieron los aspectos más relevantes del Reglamento 1924/2006 y participaron todos los que intervienen en el desarrollo y aplicación del mismo, incluido una miembro del Panel científico sobre productos dietéticos, nutrición y alergias de EFSA.

Hay que decir que este Reglamento 124/2006 tiene una gran complejidad, no solo por los dos grandes grupos de propiedades que contemplan, las nutritivas y las saludables, sino también por las diferencias en los procedimientos de evaluación de las alegaciones y en los sistemas de aprobación. También hay que mencionar el trabajo enorme que está realizando la EFSA de evaluar las más de 4.000 solicitudes que han presentado los operadores económicos para conseguir etiquetar en sus productos una alegación saludable.

http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/jornada_reg_1924.shtml

Para finalizar, mencionar que la próxima Jornada sobre materiales en contacto con los alimentos se va a celebrar este jueves en el Ministerio de Sanidad, Asuntos Sociales e Igualdad.